3 Aneka Olahan Wortel Menyehatkan dan Enak

Wortel jenis sayuran yang berwarna orange dan mengandung Vitamin A. Jika kita gemar memakannya akan dapat merawat dan menjaga kesehatan mata kita. Apa yang bisa kita buat dengan wortel ini? Selain dapat dijadikan bahan campuran dalam sebuah makanan, wortel ini juga bisa dijadikan minuman yang menyegarkan yaitu jus. Jus wortel ini baik untuk merangsang nafsu makan dan untuk melancarkan sistem pencernaan. Makanan apa saja ya yang menggunakan wortel sebagai campurannya.

  1. Sup

Dalam pembuatan sup entah itu sup ayam atau sapi, wortel menjadi sayuran yang dipakai selain buncis dan kentang. Wortel segar dengan warna orange kemerah merahan itu jika dicampur dengan buncis hijau dan kentang kuning, akan menjadi perpaduan warna yang menarik untuk disantap.

  1. Capcay

Tumisan capcay pun memakai  wortel untuk dicampurkan dengan sawi putih, brokoli hijau, dan kembang tahu. Kandungan capcay akan terasa lebih lengkap dengan ulegan bawang merah dan putih. Tidak ada patokan pasti sayuran apa yang bisa digunakan dalam pembuatan capcay ini. Tapi yang saya temui wortel selalu ada dalam menu makanan ini.

  1. Isi Dari lontong, Gehu Dan Risoles

Rebusan wortel yang dipotong potong dadu kecil dapat menjadi isi dari lontong selain oncom dan kacang merah sebagai isinya. Tahu isi atau gehu bagi masyarakat sunda, menjadikan wortel sebagai isi dari tahu selain buncis dan tauge. Dalam pembuatan risoles selain buncis juga menggunakan wortel sebagai isinya.

There are no comments yet

Why not be the first

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *